Carpaccio in Uzerche
Toon restaurants op kaart
4.6
Spijskaart
4.6
Spijskaart
Stad: Uzerche, pl. des Vignerons, 19140 Uzerche, France
"Attirés par l'excellente note de ce Restaurant, nous avons été un peu déçus par le repas, entre le classique et le raffiné/revisité, pas assez franc e..."
4
Spijskaart
Tafelreservering
4
Spijskaart
Tafelreservering
Stad: Uzerche, rue du pont Turgot | 19140 Uzerche, 19140 Uzerche, France
"This was the last stop in our 5-day trip, a reunion of Louisiana friends in France. Unfortunately, one of us had suffered a severe knee sprain and the..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eigeel
- Aantal 1 eenheid (13g)
Witte wijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Droge mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestershire saus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.