Carpaccio in Heremence
Toon restaurants op kaart
4.5
Spijskaart
Tafelreservering
4.5
Spijskaart
Tafelreservering
Stad: Heremence, chemin des Mélèzes 26, 1987 Hérémence, Heremence, Switzerland
"Alex, chef, had taken over this beautiful restaurant and moved it forward. Staff attentive and relaxed. Food better then good. Views the best. What mo..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eigeel
- Aantal 1 eenheid (13g)
Witte wijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Droge mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestershire saus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.