Pizzeria Valverde

Globalmente bene. Un po' superficiale nel servizio ma efficente. I piatti ben curati specie per il pesce e buona la pizza che consigliò impasto ingredienti e cottura . Il nostro gruppo si è trovato bene e soddisfatto. Ci ritorneremo.

Trovo difficile fare una recensione su questo locale, pertanto racconto i fatti. Ci siamo capitati per caso, in due, una sera d'un giorno prefestivo, senza aver prenotato, colpa nostra. Il locale è su una strada interna non proprio di passaggio. C'è un posteggio vicino e comodo, ci siamo fermati. All'ingresso vediamo subito che è praticamente pieno. Il locale non è piccolo ma è piuttosto datato, così come sono piuttosto anziani i primi due uomini dello staff che abbiamo incontrato entrando, che sembravano i titolari, uno dei quali ci ha subito domandato sconsolato se avessimo telefonato. I due erano vestiti con pantaloni scuri ed una maglietta intima bianca, non una gran bella impressione. Perché non ce ne siamo andati? Perché il l locale era pieno di gente, non c'era praticamente posto. Ottimo segno! Abbiano chiesto e in due minuti ci hanno fatto accomodare ad un tavolo da due quattro, peccato che c'erano ancora le stoviglie di chi ci aveva preceduto. Non ci siamo seduti subito, ma nessuno sparecchiava. Sempre più perplessi, ci siamo seduti. Dopo un bel quarto d'ora è venuto il pizzaiolo a sparecchiare perché i camerieri sembravano in crisi, giravano da un tavolo all'altro ma non apparivano molto efficienti. La maggior parte dei clienti non erano a buon punto con la cena, anzi. Sparecchiando, hanno levato la tovaglia bianca e ci hanno lasciato il tavolo con la tovaglia di sotto (quella colorata che non cambiano) con un bel buco a vista. Dopo altri quindici minuti abbondanti nei quali nessuno ci dava retta siamo stati tentati di alzarci ed andarcene. Però vedevano dei bei piatti passare, seppur lentamente. Resistiamo. Allo scoccare dei quasi 40 minuti di attesa, torna il pizzaiolo a prendere l'ordine: due pizze, un fritto misto, una birra media, un quarto di vino bianco della casa, un'acqua minerale, alla fine un solo caffè. Di lì in avanti, tutto bene, il fritto misto (un po' scarso) veramente fatto bene: fresco, buono, fatto al momento, non unto. Dopo sono arrivate le due pizze: ottime all'inizio, raffreddandosi però sono diventate un po' troppo dure, comunque buone. Buono anche il bere. Durante il servizio il nostro cameriere (il pizzaiolo) si giustificava per l'attesa, evidentemente eccessiva, spiegando che tutti i clienti erano arrivati contemporaneamente. Il conto, oltre 60 euro, forse un po' caro per un locale decisamente non alla moda dove abbiamo mangiato una pizza e una birra con un fritto misto condiviso. Inoltre sarebbe stato un bel gesto offrire un amaro al banco mente facevano il conto, ma nessuno ci ha pensato. Ripeto, difficile parlarne male, ma nemmeno posso dire di essere soddisfatto.

Il cibo a base di pesce è fresco e davvero molto buono, il personale potrebbe essere un po' più gentile, il pizzaiolo è simpatico e la focaccia molto buona, il locale molto datato, avrebbe bisogno di una bella ristrutturazione.

Posto carino con terrazza esterna , ottimo cibo . Riassumere dicendo,una bella e buona Trattoria

Sempre un piacere mangiare pesce fresco. Piatti favolosi per gli amanti del buon pesce.