Panini - Volledige Spijskaarte

Grillad getost toppad med valnötter och honung

Kyckling , sparris, tallegio, ruccola och pesto

Bakad här precis på samma sätt som 1988. Toppad med blåbär och hallon

Klassisk italiensk dessert på savoiardikex, espresso, amaretto,färskost och grädde

Tryffelbakelse i en chokladglass

Rigatoni bolognese i all sin enkelhet

Paninis klassiska lasagne med nötfärs och färska pastaplattor

Ugnsbakad lax serveras med rödbetor, sparris, färskpotatis och saffransås

Tagliatelle med kycklingfile. Serveras med soltorkade tomater och färsk spenat i alfredosås

Laxfilé med räkor, körsbärstomater, vitlök och chili i en saffransås

Serveras med bacon, grädde, rikligt med svartpeppar och parmesan

Fläskfilé med paprika och champinjoner i en tryffelsås

Färsk basilika och olivolja

Rökt skinka, scampi, färska champinjoner, oliver och kronärtskocka

Tagliatelle oxfilé med färsk sparris, paprika och champinjoner i en gorgonzolasås toppas med ruccola

Kycklingfils marinerad i citron och saffran. Serveras med grönsaker, varm tomatsås och pommes

Sesambakad varm lax, romansallad, kronärtskocka, körsbärstomater, champinjoner, ruccola och balsamico

Charkuterier efter kockens val, ruccola, parmesan och pesto

Fläskfilémedaljonger serveras med broccoli, paprika och kulpotatis med en pepparsås

Klassisk 180g högrevsburgare med ost, sallad, bifftomat, lök och dressing. Serveras med pommes frites

Klassisk carpaccio på oxfilé med parmesan, pinjenötter, balsamico. Toppad med rucola

Tortelloni fyllda med ricotta och spenat i en tomatsås

Scampi, kräftstjärtar, räkor, gröna musslor, persilja och citron zest

Tagliatelle med scampi, champinjoner, vitlök, parmesan, persilja, chili och citronzest

Inbakad med rökt skinka, penslas med färsk vitlök. Toppas med ruccola och parmesan

Mozzarella, gorgonzola, taleggio toppas upp med parmesan och basilika

Scampi, kräftstjärtar, räkor och blämusslor. Vegetariskt alternativ finns

Färsk grillad sparris med parmesan

Kockens urval av kvällen färska grönsaker

Tomat och buffelmozzarella

Scampi stekt med vitlök och chili

Kocken väljer charkuterier och ost för kvällen

Serveras med tomatsallad, broccoli, pommes och chili bearnaise

Kronärtskocka, gorgonzola och färsk spenat

Romansallad, bacon, krutonger, kycklingfile toppad med parmesan och ruccola slungad i ceasardressing

Champinjoner, oliver, tomater, kronärtskocka och zuccini

Pesto, körsbärstomat, parmesan, ruccola och pinjenötter

Rigatoni serverad med vår egna pesto. Toppas med pinjenötter, ruccola och parmesan

Oxfilé, champinjoner, paprika, körsbärstomater och tryffelmajo

Romansallad, körsbärstomater, rödlök, oliver, kapris, buffelmozzarella, ruccola och vinägrettdressing