Pizzeria Molino, ThÔnex - Volledige Spijskaarte

6,80 CHF

5,20 CHF

6,00 CHF

5,00 CHF

5,00 CHF

Weisswein, Toscana

5,20 CHF

5,20 CHF

5,20 CHF

5,20 CHF

5,80 CHF

5,80 CHF

5,00 CHF

Bresaola punta d'anca IGP, parmigiano reggiano Vecchio DOP et roquette à la sauce Molino.

Prosciutto di San Daniele DOP et burrata sur lit de roquette.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, filets d'anchois, câpres et origan.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, aubergines et courgettes grillées, artichauts, poivrons, tomates cerises, origan et basilic.

Tomate, ail, origan, basilic et huile d'olive extra vierge IGP.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, mascarpone, parmigiano reggiano Vecchio DOP, ricotta, basilic et origan.

Tomate, mozzarella di bufala DOP, prosciutto di San Daniele DOP, basilic et origan.

Tomate, mozzarella di bufala DOP, roquette, bresaola Punta d'Anca IGP, copeaux de parmesan Vecchio DOP, tomates dattes, mozzarelline, huile d'olive extra vierge IGP et origan.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, oignons, olives noires et origan.

Tomate, mozzarella di bufala DOP, prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, burrata, mozzarelline, basilic et origan.

Burrata, tomates dattes, basilic et huile d'olive extra vierge IGP.

Salade fraîche d'endives et de fenouil avec amandes grillées, tranches d'orange, copeaux de parmesan Vecchio DOP, affinée d'une sauce au vinaigre balsamique et miel

Mozzarella di bufala DOP, tomates dattes, basilic et huile d'olive extra vierge IGP.

Légumes grillés au four, à l'huile d'olive extra vierge IGP avec du mozzarella di bufala DOP

Légumes grillés au four, à l'huile d'olive extra vierge IGP avec de la burrata

Salade verte à la sauce Molino, antipasti de légumes, tomates dattes, mozzarelline, basilic et thon

Tomate, mozzarella di bufala DOP, carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan Vecchio DOP, huile aromatisée à la truffe et origan.

Lardons de pancetta, jaune d'oeuf et crème. Wahl aus: Gnocchi Freschi, Tagliatelle Fatti in Casa, Tortellini Fatti in Casa (Ricotta-Spinatfüllung), Spaghetti Rummo, Penne Rummo und mehr.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic et origan. Wahl aus: Pizza, Calzone, Mozzarella di bufala DOP, Champignons, Thon de Calabre à l'huile d'olive und mehr.

Moretti Bier et Pizza Prosciutto cotto Selezione

Pour deux personnes avec Spumante Rosé Extra Dry Motivo Borgo Molino 0.75l Pizza Prosciutto cotto Selezione et Pizza Vegetariana, deux salades de et Tiramisu' à partager

Pizza Margherita, menu salade avec une boisson non alcoolisée Wahl aus: San Pellegrino 0,5l, Aqua Panna 0,5l, Valser classic 0,33l, Valser silence 0,33l, Coca Cola 0,33l und mehr.

Pour deux personnes avec Pizza Prosciutto cotto Selezione et Pizza Vegetariana, deux salades de et Tiramisu' à partager

Mozzarella Fior di Latte, basil and oregano. Wahl aus: Pizza, Calzone, Mozzarella di bufala DOP, Champignons, Thon de Calabre à l'huile d'olive und mehr.

Tomate, basilic et origan. Wahl aus: Pizza, Calzone, Mozzarella di bufala DOP, Champignons, Thon de Calabre à l'huile d'olive und mehr.

Tomates dattes, roquette, mozzarelline, copeaux de parmesan Vecchio DOP et huile aromatisée à la truffe. Wahl aus: Gnocchi Freschi, Tagliatelle Fatti in Casa, Tortellini Fatti in Casa (Ricotta-Spinatfüllung), Spaghetti Rummo, Penne Rummo und mehr.

Tagliatelles fraîches maison avec pesto maison de basilic et brocoli, pignons de pin grillés et fanes de fenouil

Sauce à la viande de boeuf d'après une recette de 1891 de Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana Wahl aus: Gnocchi Freschi, Tagliatelle Fatti in Casa, Tortellini Fatti in Casa (Ricotta-Spinatfüllung), Spaghetti Rummo, Penne Rummo und mehr.

Tagliatelles fraîches maison avec pesto maison de basilic et brocoli, pignons de pin grillés et fanes de fenouilavec escalope (CH) de veau déglacée au Panorama d'Oro

Saumon fumé (GB), sauce à la crème, une pointe d'ail et d'oignon, poivre noir et aneth fraîche

Beurre et sauge. Wahl aus: Gnocchi Freschi, Tagliatelle Fatti in Casa, Tortellini Fatti in Casa (Ricotta-Spinatfüllung), Spaghetti Rummo, Penne Rummo und mehr.

Riz Carnaroli à la crème de betterave, avec edamame, scamorza, trévise, provolone et Parmigiano reggiano Vecchio DOP

Tomate, courgettes, aubergines, poivrons, noisettes, tomates dattes, pois chiche, graine de potiron, radis, épinards, pousses d'oignons, chicorée rouge, huile de graines de courge et origan.

Tomate, mozzarella di bufala DOP, champignons, prosciutto cotto Selezione olives noires, artichauts, poivrons et origan.

Tomate, mozzarella Fior di Latte, fruits de mer, crevettes géantes, burrata et origan.

6,80 CHF

Focaccia avec prosciutto di San Daniele DOP, romarin et huile d'olive extra vierge IGP.

Focaccia avec tomates, basilic, ail, huile d'olive extra vierge IGP et sel marin.

Tiramisu fait maison.

Calzone farci à la crème de noix et nougat

Vin rouge.

Vin mousseux.

Vin mousseux.

Schaumwein, Lombardei

Vin blanc.

Vin rosé.

Vin rouge.

À la viande de boeuf d'après une recette originale d'Emilie-Romagne.

Panna cotta maison au parfum de saison

Tendres escalopes de veau à la sauce citronnée avec risotto.

Salade verte, mozzarelline, tomates dattes, lanières de poulet grillées.

Salade verde à la sauce Molino.

Salade verte à la sauce Molino, antipasti de légumes, tomates dattes, mozzarelline, basilic

Légumes grillés au four, à l'huile d'olive extra vierge IGP

Tomate, mozzarella Fior di Latte, salami piquant Ventricina olives noires, oignons, ail, piment et origan.

Focaccia au romarin, huile d'olive extra vierge IGP et sel marin.

Tranche de saumon grillée avec pommes de terre au romarin au four et légumes grillés au four.

Tranches de pain grillées avec dés de tomates, ail, oignons, basilic et filet d'huile d'olive extra vierge IGP.

Pour la durabilité uniquement sur commande

Pour la durabilité uniquement sur commande

Pour la durabilité uniquement sur commande

Poitrine de poulet grillée parfumée aux herbes avec pommes de terre au romarin au four et légumes grillés au four.

Crème au Parmigiano reggiano Vecchio DOP, pesto maison au basilic et aux pignons, Mozzarella di Bufala DOP, purée de tomates séchées, tomates dattes jaunes et rouges, copeaux de Parmesan Vecchio DOP et origan

Tomate, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto Selezione champignons, poivrons et oregan.

Tomate, mozzarella di bufala DOP, prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, mozzarelline, roquette, copeaux de parmesan Vecchio DOP, huile aromatisée à la truffe et origan.