El Globo Metepec - Volledige menukaart

Baguette blanca rústica elaborada con masa madre, con buena apertura de miga, corteza crujiente y notas ácidas.

Panque de vainilla cubierto con deliciosa pulpa de chabacano y dulce gragea blanca

Delicioso pan de zanahoria mezclado con pasas, nuez, coco y piña. Relleno y decorado con una suave crema, perlas de chocolate y galleta de mantequilla crujiente.

90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.

90 g. Exquisito muffin con arándano.

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de chocolate.

85 g. Delicioso rol elaborado con mantequilla y relleno de azúcar con canela, decorado con un exquisito topping con delicadas notas a queso.

Dona de miga suave sabor chocolate.

Delicioso pan danes relleno con crema pastelera

100 g. Tradicional concha elaborada con mantequilla.

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

108 g. Pan de miga suave y esponjosa con mantequilla, cubierto totalmente de galleta de chocolate.

306 g. Deliciosos cuernitos elaborados con la única y tradicional receta, de miga suave, corteza dorada y sabor a mantequilla.

Pan típico danés elaborado con rica mantequilla de consistencia suave y dorada.

Postre de pasta choux, relleno de rica crema chantilly y azúcar glass.

Postre relleno con delicada crema pastelera, cubierto con crema chantilly de café y deliciosa ralladura de chocolate.

Tradicional panqué elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

El único y original panque de chocolate cubierto con grajea sabor chocolate.

60 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.

390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

300 g. Barra tradicional parisina con ajonjolí blanco en la superficie.

Deliciosa masa para hacer tu pizza.

300 g. Barra tradicional parisina.

250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez, embebido con jarabe de ron y decorado con glasse de chocolate amargo, dos líneas cruzadas de glasé de chocolate de leche y un toque de nuez granillo al centro.

Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Biscuit de chocolate y almendra embebido con carajillo, relleno de crema de mantequilla de café y crema de chocolate. Cubierto con glasé de chocolate y decorado con crema de café.

Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas, decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

Sabores de piña fresca, coco y vainilla en un pastel jugoso con un toque de ron, 1700 g.

Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gell

Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch.

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate.

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante.

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez.

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.

Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

95 g. Pastel de vainilla, relleno y decorado de fresas frescas y chantilly sin azúcar añadida.

Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas.

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora.

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco.

80 g. Exquisita galleta de pasta hojaldre rellena de crema chantilly y espólvoreada con azúcar glass.

90 g. Exquisito muffin de chocolate con chispas de chocolate.

Delicioso pastel con bizcocho de vainilla, con un toque de jarabe de dulce de leches y cubierto de crema batida. Decorado con dulce de leche y bolitas de cereal.

Tarta de plátano, sobre una base de masa sucre elaborada con mantequilla, azúcar y harina; con una ligera capa de chocolate con leche, cubierta de dulce de leche y decorada con una frambuesa.

Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.

Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.

Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

136 g. Nuestro clásico pan danés con fruta confitada, cubierto con nuestra deliciosa receta de fondant.

Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.

Pastel elaborado con un suave bizcocho de almendra relleno de crema de moka y jarabe de tiramisú.

Pastel elaborado con dos capas de suave crema, y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida.

Único y original pastel de chocolate con jarabe marrasquino, exquisito relleno de crema de chocolate y avellanas.

Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.

Inigualable pan danés, cubierto de fondant con decorado de nuez.

Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.

Exquisito pan de chocolate elaborado con mantequilla, cubierto con fondant de chocolate.

Pan danés con dulce mermelada de zarzamora y queso danés.

Pan elaborado con pasta de croissant y delicioso relleno de natilla y chispas de chocolate.

Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Pan tradicional mexicano elaborado con delicada mantequilla y harina integral.

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.

Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Delicioso pan hojaldrado, crujiente, relleno de rico chocolate oscuro de Bélgica, con tecnología de fermentado congelado que reduce el tiempo de horneo 88 gr.

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Delicioso postre francés, con una masa ligera rellena de crema pastelera, cubierta por una deliciosa crema de café y decorado con trocitos de chocolate de leche.

Merengue relleno de una deliciosa y suave crema chantilly.

Delicioso bizcocho embebido con jarabe de 3 leches de licor con sabor Kahlúa, al centro crema con extracto de café y chispas de chocolate oscuro. Decorado con chocolate semiamargo y una jalea con un toque de café.

Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.

Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.

Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme

Deliciosa combinación de pastel de chocolate con crema de chocolate de leche y avellana, finamente decorado con glaseado de chocolate de leche, con rizos, avellanas y un toque de chocolate amargo sin azúcar añadida.

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de vainilla, bañado con 3 leches y brandy. Elaborado con La Lechera.

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g

Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.

Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.

Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.