MÜllers Lust Wirtshaus Und Greisslerei - Volledige menukaart

Auf Feigen-Carpaccio mit Koriandersamen

Mit Balsamico abgelöscht und Semmelknödel

Mit Steinpilzen und Jungzwiebel

Mit Pfifferlingen, glasiertem Apfel und gebackenen Schupfnudeln

Aus dem Ammersee auf Schwammerlgulasch und frischem Paprika

Vom Kalb mit Petersilkartoffeln und Blattsalat

Klar mit Gemüse und Suppennudeln

Mit Schafkäse, Croutons und Leindotteröl

Espresso mit einem der teuersten Brände der Welt- dem Elsbeerenbrand vom Reisetbauer

Espresso mit Mocca Likör oder Cacao Nuss Likör

Espesso mit Penny Blu Rum XO

Espresso mit Janneau Grand Armagnac V.S.O.P

Kürbiskernlikör vom Samenkönig aus der Steiermark

Mit bunten Tomaten und Kräuter- Anchovis-Vinaigrette

Kräftige Rindsuppe mit dreierlei Einlage

Weinbergschnecken gratiniert mit frischen Kräutern und Knoblauch

Mit hausgemachter Marillenmarmelade

Zart rosa gebraten mit Majoranzwiebel und Kartoffelpüree

Blutwurst gratiniert auf Weißbrot mit Meerrettich und süß saurem Apfel

Aus dem Ammersee geräuchert mit Zucchini Nudeln und Tomaten

Auf Specksauerkraut (4 Stück)

Herz und Lunge mit Kräuterknödel

Mit Petersilkartoffeln und Blattsalat

Auf Wachauer Marillenröster

auf Erdbeer- Schokoladenragout

vier handgemachte Pralinen von der Schokoladenmanufaktur Krönner

Als Sorbet mit Zitronen- Baiser

In Zitrone und Kräutern mariniert auf mediterranem Gemüse