Gasthof Hausbrauerei Kohlenmühle - Volledige menukaart

gegrilltes Lachsfilet auf Spargel-Graupenrisotto

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Ketchup mit gemischtem Salatteller

im Zipfelsud mit zwei Scheiben Aischgründer Brot

gebraten mit Sauerkraut und zwei Scheiben Brot oder mit Kartoffelsalat

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup und gemischtem Salatteller oder Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller

in Portweinsoße geschmorrt mit Butternudeln

Je ein Steak von Schwein, Rind und Pute mit Grillgemüse und Knoblauchkartoffeln

hausgemachte Eierspätzle mit Zwiebeln und Käse zubereitet, an Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller

aus der Küche serviert

an Biersoße mit Kartoffelkloß und Sauerkraut

mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen

in herzhafter Marinade mit Zwiebeln und Bratkartoffeln oder 2 Scheiben Aischgründer Brot

Griebenschmalz, Kräuterquark und Obazda, mit 2 Scheiben Aischgründer Brot serviert

mit Zwiebeln garniert und 2 Scheiben Aischgründer Brot

Spaghetti mit Spargel, Ruccola, Oliven und Cherry-Tomaten unter einer frisch geriebenen Parmesanhaube

mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

Schweineschnitzel, Bratwürste, Schweinemedaillons und Schäufele auf Bratkartoffeln und Speckbohnen mit Kräuterbutterund Biersoße

mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

Schweinelende vom Grill in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und gemischtem Salatteller

Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren

mit Rote Beete Puffer

saftiges Schweinekotelett paniert und in Schmalz gebraten auf Bratkartoffeln und mit Röstzwiebeln garniert

mit Spargelstückchen und Sahnetupfer