Sachers Café - Volledige menukaart

mit Gorgonzola und Katenschinken

geröstete Baguettescheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum

aus der Butterpfanne, auf einem Hummersaucen-Spiegel, gereicht mit Butter-Basmatireis und Salatbeilage

mit Hähnchenbrust und frischem Gemüse, in einer Curry-Sahne-Sauce

mit Salat, Baguettebrot und Aioli

–scharf- mit Roastbeefwürfeln, Knoblauch und Tomaten

mit frisch gehobeltem Parmesan, Champignonscheiben, Apfelkapern und Limettenöl

frisches Marktgemüse abgeschmeckt mit Rosmarin, Knoblauch und Mixed-Kerne, leicht pikant

mit frischem Gemüse

mit Aioli

mit frischem Marktgemüse aus dem Ofen, in einer pikanten Weißweinsauce, dazu Baguette

mit Spinat, Schafskäse und Knoblauch

mit Knoblauch, scharfen Peperoni, Rucola, Schafskäse und Parmesan

mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

mit gekochtem Schinken und frischer Ananas

mit Tomatenwürfeln

mit 100% Geflügelsalami, milden und scharfen Peperoni, Schafskäse und Sesam

mit Parmaschinken, Artischocken und Parmesan, leicht pikant

mit Tomate und Käse

mit Hähnchenbruststreifen

gebackene Tomaten und Artischockenscheiben im Parmesanmantel, dazu Parmesanbrot

Mix-Salat mit gebratener Hähnchenbrust (süß-sauer mariniert), Orangenfilets, Maronen und Himbeer-Dressing

drei Fischfilets (Zander, Pangasius und Lachs), gedünstet mit Weißweingemüse, serviert mit Basmatireis

Schafskäse überbacken mit Parmesan, auf Rucolasalat und Tomaten, dazu Parmesanbrot

mit Tomaten, Zwiebeln, Kräuter der Provence und Olivenöl überbacken, serviert mit Baguette

eine Variation aus gemischten Blattsalaten, Mais, Orangenfilets, Basilikum und mit Sesam gerösteten Champignons, an leicht-pikanter Granatapfel-Vinaigrette

Rucola-Salat mit Sesam geröstetem Hähnchenbrustfleisch, exotischem Obst, Walnüssen, grünen Bohnen, Parmesan, in Rotwein glasierten Weintrauben und Curry-Dressing

eine Variation aus gemischten Blattsalaten, frischem Obst, verschiedene Käsesorten (Mozzarella, Schafs- Weich- und Parmesankäse) an Italien Dressing

gefüllt mit Lachs und Pilzen, mit Parmesan überbacken, an Tomatencremesauce, dazu Salatbeilage und Baguettebrot

mit Flusskrebsschwänzen und verschiedenen Edelfischstückchen, abgelöscht mit Weißwein

mit gewürfeltem Lachsfilet, Lauchgemüse und roten Pfefferkörnern, in einer Sahne-Limetten-Sauce

in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken

serviert auf frischem Rosmarin-Marktgemüse und gebackenen Minikartoffeln

marinierte, zarte Schweinerippchen, gegrillt, mit verschiedenen Saucen und Brot

mit Kräuterbutter, Champignons, Zwiebeln, Backkartoffeln und Salatbeilage

Hähnchenbruststreifen mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch, dazu Basmatireis

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit Zwiebelstreifen und Walnüssen an Granatapfelsauce, serviert mit Basmatireis und Gurken- Joghurt- Salat

gebratene Hähnchenbrust an Berberitzen-Safran-Sauce, dazu Basmatireis und Salatbeilage

mit Gemüse – pikant mit Rucola, Mixed Kernen und Parmesan

100% Geflügelsalami

mit Scampis und frischem Knoblauch