El Mesón - Volledige menukaart

traditionelle kanarische Specialität aus Kaffee-, Milchkonfitüreund Orangenlikör-Schichten

Karamellpudding nach spanischer Art

spanischer Karamellpudding mit Eis und Sahne

Meeresfrüchtereis mit Krustentieren (Garnelen, Kaisergranaten, Venus- und Miesmuscheln) Mindestbestellung: 2 Personen

zwei Kugeln Milcheis (nach Vorrat und Wahl) mit Sahne

in Natur-Kalmartinte zubereitete Tintenfischpaella Mindestbestellung: 2 Personen

In hausgemachter und mit Nuss- und Mandelhaschee zubereiteter salsa de guiso (Schmorsosse) gekochtes und serviertes Kaninchen Mindestbestellung: 2 Personen

mit Hackfleisch gefüllte gebratene rote od. grüne (nach Wahl) Paprika traditionelle salsa de acompañamiento (Begleitungssoße) dazu Reis nach Art des Hauses als Beilage

hausgemachte Klößchen aus gemischtem Hackfleich mit gebackenen Röstkartoffelwürfeln und Karoten in unserer originellen salsa de chef (soße nach Art des Chefs) gekocht und serviert Mindestbestellung: 2 Personen

in hausgemachter salsa de puchero (Kochtopfsoße) gekochtes und serviertes Rinderschmorfleisch nach spanischer Art Reis nach Art des Hauses als Beilage Mindestbestellung: 2 Personen

im Ofen gebratenes Kaninchen mit Ofenkartoffeln traditionell hausgemachtes ajoaceite (spanische scharfe Natur-Knoblauchsoße) dazu Mindestbestellung: 2 Personen

in Sekt-Orangensoße gebratenes und mit frischer Bratwurst, Datteln und Pinienkernen zubereitetes Huhn Mandel-Kartoffelmus nach Art des Hauses als Beilage

nach galicischer Art mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln gefüllte Teigpastete Mindestbestellung: 2 Personen

nach Atr des Hauses mit Hühnerfleisch- und Speckhaschee gefüllte Blätterteigpastete

queso manchego (manchego Käse) mit Walnüssen und Honig

in Rotwein marinierte Pfirsichstückchen (nur in der Pfirsichsaison)

marinierter Obstsalat nach spanischer Art (Obstsorten nach Saison)

crème brûlée nach spanischer Art

in Orangensaft marinierte Erdbeeren (nur in der Erdbeernsaison)

traditionelle Nachtischgebäcke von einem Schluck moscatel (spanischen Süßnachtischwein-Likör) begleitet

Venusmuschelpaella Mindestbestellung: 2 Personen

Fischflocken- und Venusmuschelpaella Mindestbestellung: 2 Personen

Hühnerpaella mit Schweinewurststücken Mindestbestellung: 2 Personen

Kaninchenpaella Mindestbestellung: 2 Personen

Gemüsepaella Mindestbestellung: 2 Personen