Leonie Bistro Et Grillades Millau-larzac - Volledige menukaart

Châtaigne, myrtille ou nature Brasserie d’Olt 25cl

Domaine laurens, clairvaux d’aveyron 6cl .

Caramel, fruits rouges, vert menthe, vert, noir, citro

Grenadine, fraise, menthe, cassis, pêche ou citron 25cl

Vanille, marron, crème de marron, chantilly

Flan aux oeufs caramel, mousse au chocolat, pâtisserie

Glace : vanille, café, chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé, marron, sorbet : fraise, citron, cassis, framboise, poire glace au lait de brebis : vanille de madagasca

Pomme Ou Poire Domaine De Pouget, Pruines 25c

Chiffonnade of Country ham, chorizo, sausage, sausage in oil, country pâté

Laguiole, St Nectaire, chiffonade de tome de brebis, Roquefort, cheese of the moment

Grilled toast and onion confit

Crème Roquefort, poire et son croquant de Roquefort aux noix

Chiffonnade of local ham, sausage, sausage in oil, 2 Roqueforts (your choice), chiffonnade of sheep's trotter, St Nectaire, Pérail

Salade, saucisse fraîche fumée, Roquefort, farçous, oignons confits, noix, vinaigrette huile de noix .

(environ 350 400g)

12° Léger et fruité

13° ample, fruité et léger (rosé 12° notes acidulées et fruitées (rouge

13° bouche ample, fumée et au tanins soyeux

3° notes acidulées de groseilles et de bonbons arlequins

12,5°,notes fraîches de fruits exotiques et d’agrumes

13,5° notes poivrées et de griotte, mûres et réglisse

13° élégant, floral et fruits exotiques

14° Arômes de fruits noir et réglisse

14° rond et fruité

14° puissant, fruité et structuré

14,5° tanins fondus, richesse aromatique de fruits noirs, fin de bouche épicé

14° rond et notes de poires, mûres et de brioche

13° notes de fleurs blanches et de fruits exotiques

(Poitrine et jambon)

(3 farçous traditionnels, 3 farçous chèvre raisins sec et 3 cromesquis d’Aligot)

Salade, effiloché de pouleentréest fumé rôti, crème aux herbes, oignons confits, œufs durs et croûtons

Sorbet poire, Eau de vie de poire

Avec glace vanille et caramel beurre salé

Glace lait de brebis, gâteau à la broche et coulis caramel beurre salé, chantilly

glaces et sorbets artisanaux

Ambrée, blonde, blanche brasserie d’olt 33cl

Domaine Laurens, Clairvaux d’Aveyron 6cl

Marius bonal 6cl

(amertume prononcée, conseillée avec une crème de fruit) Domaine Laurens, Clairvaux d’Aveyron 6cl

La mentheuse, agde 6cl.

Mûre, cassis, châtaigne 10cl

Domaine des homs, larzac 6cl