Peperzout Haarlem - Volledige menukaart

Yoghurt met verschillende soorten granen, noten, fruit en honing als topping

Gekookte eieren, crackers, gemengde salade, kaas, olijven noten en fruit

Aardappelen met uien, kaas en huisgemaakte bravasaus

Gemarineerd lamsviees

Cheesecake geserveerd met rood fruit en aardbeiendressing.

Klassieke wener appeltaart met slagroom

Huisgemaakte rijstpudding geserveerd met gemalen nootjes

Gesneden malse ossenhaas in een uniek gekruide

Rode taart met roomkaas als witte topping.

Vraag de bediening voor meer informatie!

Carpaccio met parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en dressing

Mozzarella schijven met tomaat, pijnboompitten, pesto en balsamicoazijn

Pittig gekruid lamsgehakt op de spies

Grote gamba's met kop uit de oven in een tomatensaus met rode paprika, charleston peper en kaas (met wijn in de saus mogelijk!

Kipfilet uit de oven in een heerlijke saus met rode paprika groene peper, ui en kaas.

Stoofpot uit de oven van verschillende groenten met witte kaas

Zalmfilet uit de oven in een tomatensaus met rode paprika charleston peper en kaas (met wijn in de saus mogelijk!

Salade van o.a. rucola, tomaat, witte kaas en granaatappelazijn

Mild gekruid rundergehakt

Malse ossenhaas van de houtskooigrill geserveerd met champignonsaus of pepersaus

Authenthiek nagerecht van meerdere lagen bladerdeeg en gemalen pistache

Dessert van knapperig gebakken sliertjesdeeg gevuld met kaas en overgoten met suikersiroop

Omelet met gehakt, verschillende groenten en kruiden

Champignons uit de oven met room en kaas

Gefrituurde filodeeg rolleties van witte kaas en gedroogd pekeiviees. (vier stuks)

Gehaktballetjes uit de oven met tomatensaus, rode uien en kaas

Garnalen uit de oven in een heerlijke saus met knoflook, rode paprika, groene peper en kaas

Gefrituurde filodeeg rolletjes van aardappel, witte kaas, uien en peterselie. (vier stuks)

Gegnilde aubergine met knoflook en yoghurt

Lamsviees uit de oven in een gekruide roomsaus met rode paprika, charleston peper en kaas

Romige tapas van kip, yoghurt en walnoot

Licht pittige salsa van o.a. tomaat, groene peper en paprika

Huisgemaakte tonijnsalade met gesmolten cheddar

Tapas van yoghurt met knoflook, munt, peterselie en olijfolie

Puree van kikkererwten, sesampasta, knoflook en citroen

Gefrituurde filodeeg rolleties van witte kaas en peterselie (vier stuks)

Kipfilet uit de oven in een gekruide roomsaus met rode paprika, charleston peper en kaas

Omelet met tomaat, groene peper, uien en kruiden volgens authentiek recept

Kippensoep met verschillende soorten groenten

Boerensalade van o.a. tomaat, komkommer, rode ui peper en peterselie

Gemarineerde kipfilet met patat en appelmoes.

Wrap met gemarineerde kipfilet

Wrap met mild gekruid rundergehakt

Gemarineerde kipstukjes en meegebakken groenten, geserveerd met chilisaus (extra pittig mogelijk!

Huisgemaakte humus met groenten uit de oven

Rood fruit, aardbeiendressing, poedersuiker en slagroom

Nutella, aardbei, banaan, gemalen nootjes en poedersuiker

Honing, banaan, blauwe bessen en walnoot

Proeverij van vier koude tapas met turks brood.

Proeverij van 12 filodeeg rolletjes gevuld met witte kaas, aardappe!L en viees

Proevenj van dre kleine koude tapas met turks brood

Burger van rundergehakt met augurk, tomaat, ui, cheddarkaas en huisgemaakte ‘sweetgarlic’ saus.

Een mix van kofte, tavuk izgara, adana, kuzu izgara en pirzola

Vraag de bediening voor meer informatie!

Wrap met pittig gekruid lamsgehakt

Gekruid rundergehakt met patat en appelmoes

Een hemelse mix van malse ossenhaas, lamsviees en lamskoteletten, geserveerd met champignonsaus of pepersaus

Zalm en gamaien uit de oven in een heerlijkke roomsaus met rode paprika, charleston peper en kaas

Gemarineerde lamskoteletten

Traditionele linzensoep.

Tapas van tomaat, paprika en walnoot.

Romige tapas van tonijn, rode ui, augurk en mayonaise

Tosti met kaas, pesto en tomaat

Omelet met kruiden

Tosti met kaas

Tosti met kaas en turks gekruide worst

T-bone steak van de houtskooigrill geserveerd met champignonsaus of pepersaus

Gemarineerde kipfilet

Pittig gekruid lamsgehakt op de spies ingerold in een wrap en geserveerd met tomatensaus en yoghurt