Restaurant "Strandhaus am Inselsee" - Volledige Spijskaarte

geröstetes Ciabatta mit Kräutern, Tomate und Mozzarella

Rucola mit Grana Padano und Pinienkernen serviert mit Balsamicovinaigrette

mit Balsamicodressing marinierte Blattsalate

in Olivenöl mit italienischen Kräutern und Knoblauch gebratene Riesengarnelen auf sommerlichen Blattsalaten mit feinem Grana Padano

Variationen von Antipasti … auf Wunsch gerne auch lactosefrei, glutenfrei oder vegetarisch

-der KlassikerKalbsfleisch in Thunfischsauce mit Kapernäpfeln garniert

gereicht mit Grana Padano, einer Trüffelcreme und Ciabatta

im Teig frittierte Tintenfischringe mit einem kleinen gemischten Salat und Aioli-Dip mit frischem Knoblauch … ohne Knoblauch – mit Sour Cream

Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum

Tagliatelle in einer Sahne-Räucherlachssauce

Spaghetti in Tomatensauce

Spaghetti in einer Tomaten-Hackfleischsauce, mit Möhren und Staudensellerie

Spaghetti mit Bacon, Ei und Grana Padano verfeinert

Penne mit Spinat in einer Gorgonzolasauce

Penne in einer scharfen Tomatensauce

Tortellini mit Schinken in einer feinen Käsesauce

Tortellini mit Rucola und Pesto Rosso garniert mit gerösteten Pinienkernen

Riesengarnelenschwänze auf Spaghetti in Knoblauch-Olivenöl mit Cherrytomaten, Petersilie, Zwiebeln und Peperoni

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Cherrytomaten, Petersilie und Zwiebeln

Tomatensauce, Büffelmozzarella, frischer Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Pecorinokäse

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln, Oliven, Kapern

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas

Rinderhüftsteak vom Lavasteingrill auf mediterranem Pfannengemüse aus Paprika, Zucchini und Kräutern; dazu servieren wir kleine Kartoffelspalten mit Schale und Sour Cream

Lachsfilet auf Blattspinat, mit Weißweinsauce und Tagliatelle

Käsesuppe mit Basilikumpesto

Zanderfilet unter Grana Padano auf Oliven-Tomatengemüse an Kräutergnocchi

gebratenes Hechtfilet; gereicht mit einer Meerrettichsauce und Tomaten-Risotto

Club-Sandwich mit Hähnchenbrust, Bacon und Ruccola dazu Süsskartoffelstäbchen und Limettenmayonnaise

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Salsiccia, Zwiebeln

Spaghetti in leichter Riesling-Sahnesauce mit Rucola, Tomaten und Parmaschinken

handgemachtes Pizza-Brot mit frischem Knoblauch und Olivenöl … auch gerne ohne Knoblauch

Hähnchenbrust vom Lavasteingrill mit Gorgonzolasauce und Tagliatelle

gebratenes Schweinefilet an einem Tomaten-Basilikum-Kompott; gereicht mit handgemachten Gnocchi

Wildragout in einer kräftigen Rotweinsauce; mit Möhren und Staudensellerie serviert mit traditionellen Teigwaren

Rumpsteak vom Lavasteingrill an einem kleinen gemischten Salat; dazu reichen wir Pommes frites

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und handgemachten Gnocchi

Tagliatelle mit frischen Champignons und Kräutern in Rahm

nach dem Original-Rezept des Italo-Amerikaners Cesare Cardini. Salat mit Rucola, Cherrytomaten und Romana-Salat mariniert mit hausgemachtem Dressing; serviert mit Grana Padano, Croûtons und Hähnchenbrust vom Lavasteingrill