Volledige menukaart
Een volledig overzicht van alle 31 maaltijden en drankjes vind je hier op het menu van Flammerie uit Gangelt. Voor seizoensgebonden of wekelijkse aanbiedingen neem alsjeblieft contact op met de eigenaren, en hier vind je alle 31 maaltijden en drankjes op de kaart.
Aanbiedingen
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Menu
Toon categorieënVom Rind
Specialiteit Schnitzel
Schnitzel
Vleesgerechten Van Varkensvlees
Vegetarisch
in Kräuterbutter gebraten und mit Sauce Béarnaise gratiniert, dazu ofenfrisches Baguette
Vom Kalb
Feine Kalbfleischstreifen mit Champignons und grünem Spargel in einer feinen Riesling Rahmsauce
Aus Dem Suppentopf Oder Unsere Vorspeisen
mit Chili, roten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Oliven, dazu Baguette
Und Hier Sind Die Hausspezalitäten
mit Erkelenzer Biersenf und Bergkäse gratiniert an einer historischen Emmer-Bier-Sauce
mit gebratenen Wiesenchampignons und Haselnüssen sowie Sauce Béarnaise
Steaks vom Rind, Schwein und Putenbrust, Grillspeck, Würstchen, Grilltomate, Kräuterbutter und hausgemachter Barbecue-Sauce
gebratene Rindsstreifen von der Hüfte mit Champignonköpfe, Zwiebeln Weckgurken in einer kräftigen Bordeaux Sauce
mit exotischen Früchten in einer leichten Curryrahmsauce mit Mango Chutney abgerundet
In Der Gourmet-Pfanne Gereicht
Schweinerückensteaks mit Sauce Béarnaise auf Böhnchen, mit Speck und Zwiebeln abgerundet
verschiedene Steaks vom Lavasteingrill mit gebratenen Champignons, Früchten und frisch aufgeschlagener Sauce Béarnaise
zwei kleine Schnitzelchen mit Prinzessböhnchen, Paprika und Zwiebeln im feurigen Chilisud mit Sauce Béarnaise
Qualität Aus Der Pampa Südamerikas
mit Erkelenzer Biersenf und Bergkäse gratiniert an einer historischen Emmer-Bier-Sauce
Unsere Beliebten Und Bekannten Schnitzelkreationen
in der Butterpfanne gebraten mit Zitronengarnitur, dazu Preißelbeerkompott
hausgemachter Apfelrothohl nach Großmutters Rezept gegrilltes Pfannengemüse Bohnen/Broccoli Paprika