Maremosso Food Drink - Volledige menukaart

Tartare di salmone servita su una chips di tortilla messicana, avocado, sale profumato alla vaniglia

Panzerotto argentino, ripieno di gamberoni marinati al profumo di lime

Panzerotto argentino, ripieno di chili con carne, fagioli neri e formaggio fuso

Chitarra spaghetti with bisque of crabs and prawns, burrata with orange and marjoram

Piccola frittura di pesce e verdurine croccanti, con le sue salse

Venus rice, sauteed prawns with crunchy vegetables, coconut milk and Thai red curry (vegetarian alternative without prawns)

Gnocchetto al ragù du cozze e vongole, pomodorini e briciole di pane croccante

Tuna tartare served on a Mexican tortilla chip, avocado and vanilla flavored salt

Skewer of fish au gratin scented with lime and its sauces

Cubi di salmone laccato al miele, mousse di avocado e misticanza

Prawns ceviche marinated with leche de tigre (Peruvian marinade) with its sauces

Mixed fried of the Adriatic Sea and its sauces

Cheesecake al mango e maracuja

Semifreddo al mascarpone con cremino di pistacchio di Bronte e biscuit al cioccolato

Millefoglie con chantilly, fragole e coulis di lamponi

Torta al cioccolato fondente con fava tonka e cremoso al caramello saltato

Fiori di zucca fritti, ripieni di ricotta, mozzarella, limone e basilico con salsa di datterino

Anchovies from the cantábrico, bufala from Campania and spianata from Romagna

Fried pumpkin flowers, stuffed with scamorza, lemon and basil with dates sauce

Nachos di mais con salsa taco rossa, guacamole e aiolì