Fleischeslust Frankfurt Am Main - Volledige Spijskaarte

aus Büffelmozzarella, Scamorza Oliven und kaltem Antipastigemüse

Bunt gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Cashewkernen und in Ahornsirup sautierten Rinderfi letstreifen

mit leckerem Dressing aus Knoblauch, Sardellen und Parmesan, dazu Hähnchenbruststreifen mit Kräuter verfeinert

mit Rinderfiletspitzen, Tigerprawns, buntem Gemüse Ajoli

serviert mit Dijonsenfsauce, Pfeffersoße

serviert mit Dijon-Senfsauce

mit einer Kräuterknoblauch- und Mandelsenfkruste

dazu Avocadocreme Wachtelei

verfeinert mit unserer Haus-Pfeffermischung und schwarzem Trüffel

Hausgemachte Teigröllchen mit Blattspinat und delikater Räucherlachs-Parmesanfüllung, dazu süßliche Chilisoße und Avocadodip

an marktfrischem Blattsalat

mit hausgemachte Aioli, dazu Weißbrot

Knoblauch-Tiger Prawn Rinderfi letwürfel am Spieß auf „feurigem“ Tomaten-Mangochutney Portwein-Karamel

mit Zitronen – Nussbutter mariniertem Gemüsesalat und Pestokartoffeln

dazu mediterranes Gemüse

250gr. in pikantem Kräutermantel

ca. 200 gr. mit krossen Bacon, Gewürzkurke, BBQ, Schmorzwiebeln Cheddarkäse

Marktfrischer Blattsalat mit Hähnchenfi let und frischer Ananas vom Lavasteingrill, dazu ein fruchtig-scharfes Sößchen aus Mango und Chili

250gr. mit Trüffelbutter und frisch gehobelten Trüffel

mit Kräuter Salsa, Babyspinat und Balsamico – Himbeeren Vinaigrette

Hausgemachte Nudelsäckchen mit Trüffel-Riccottafüllung an leckerer Parmesancreme, Trüffelbutter und frisch gehobeltem Trüffel

saftiger Angus Burger mit BBQ, krossem Bacon, roten Zwiebeln und Gewürzgurke

Unser 600 Gramm Angus-Doppeldecker wird mit Barbecuesoße und Cheddar überbacken. Das saftige Rinderhack wird begleitet von frischen Tomaten, Gewürzgurke und Röstzwiebel. Eine mehr als leckere Herausforderung!

frischer Yellow – Fin Thunfi sch, englisch gebraten auf knackigem Gemüse und einer leichten Avocadocreme

in Burgundersoße, Wurzelgemüse und Erbsennousselin

Filet mit einer Jameson – Waldpilzsauce und Süßkartoffelgratin

mit gebratener Jacobsmuschel

mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum

mit gebackenen Arancinis und mariniertem Rucola

im Blätterteigkorb. Dazu Pimientobutter, Waldpilzragout getrüffeltes Kartoffelpüree

saftiger Angus Burger mit Salat, Tomate, roter Zwiebel leckerem Cheddarkäse