A Gueixa Cozinha Oriental - Volledige menukaart

Peixe branco, atum e especiarias

Pasta de salmão grelhado com cream cheese, rúcula, cebolinha e especiarias (apimentado)

Salmão e cream cheese

Molho de pimenta doce

10 tempurá de aspargo, cream cheese, coberto por lâmina de salmão levemente maçaricada,tamago trufado, flor de sal, finalizado com molho teriaki.

Massa, cenoura, repolho, brócolis e especiarias

Camarão, massa, cenoura, repolho, brócolis e especiarias

Massa harumaki, cenoura, repolho, cream cheese, especiarias e camarão

Arroz, salmão, cream cheese e cebolinha

Par lâmina de atum, arroz, creme de gorgonzola, alho poró, finalizado com molho teriaki

Salmão maçaricado, cream cheese, camarão empanado, ovas e molho tarê.

Lâmina de salmão, Creme de Alho-Poró, Tempurá de Camarão, Finalizado com Sweet Chilli, Crispy de Harumaki e Molho Tarê

10 tempurá de camarão, cream cheese, coberto por lâmina de atum, molho de goiaba defumada, mayo do chef, pesto.

Salmão, cream cheese e cebolinha envolto por lâmina de salmão maçaricado, molho tarê e gergilim

Furai de salmão, cream cheese, cebolinha envolto por avocado, spicy mayo, ovas e molho tarê

Camarão empanado e cream cheese envolto de lâmina de salmão, molho sweet missô e crispy de batata doce

Arroz, Alga, Cream Cheese, Tempurá de Camarão, Coberto por Avocado, Finalizado com Sweet Chilli, Creme Trufado e Crispy de Batata

Arroz, Alga, Creme de Alho-Poró, Tempurá de Camarão, Cobrto por Lâmina de Salmão, Finalizado com Crispy de Harumaki, Acompanhado de Ponzu Agridoce.

Salmão maçaricado, cream cheese e alho poró

Pele de salmão grelhada e molho tarê

8 peças creme especial do chef, finalizado com alho poró.

Massa harumaki, salmão, kani, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

Salmão, cream cheese, cebolinha e molho tare. (crispy de batata doce e couve)

Legumes, tarê e cobertura de cream cheese, cebolinha, crispy de batata doce e couve

Tempura de legumes e cream cheese

Massa harumaki, cenoura, repolho, cream cheese e especiarias

2 temakis dos deuses, 15 uramakis especiais sortidos, 14 djous sortidos e 2 niguiris flambados.

4 sashimis, 8 uramakis misto, 4 hossomakis misto, 5 uramakis especial, 4 hots filadélfia, 2 niguiris salmão, 2 niguiris skin e 2 djous filadélfia

8 sashimi, 8 uramakis misto, 8 hots filadelfia, 8 hossomakis misto, 5 uramakis especial, 5 caterpillar, 4 niguiris skin, 4 niguiris salmão e 4 djous filadélfia.

Todos Os Peixes Utilizados No Prepara São Cozidos Uramaki (5), Uramaki Caterpillar (4), Hossomaki (4), Niguiri Salmão (2), Niguiri Skin (2), Gunka (2), Sashimi (2)

4 sashimis, 4 uramakis misto, 4 hossomakis misto, 2 niguiris salmão, 2 niguiris skin e 2 djous filadélfia

1 Sunomono, 4 peças de uramaki filadélfia, 2 peças de niguiri flambado, 1 mini temaki filadelfia, 4 unidades hot morango com chocolate.

8 peças uramaki filadélfia, 4 peças hot filadélfia, 2 peças djou gorgonzola, 2 peças djou supremo.

5 peças de uramaki caterpillar, 4 peças de hot filadélfia, 1 mini temaki filadélfia e 2 peças de djou supremo.

8 peças de uramaki filadélfia, 4 peças de hot filadélfia e 1 peças de djou a gueixa.

5 peças uramaki especial, 4 peças hot filadélfia, 2 peças niguiri flambado, 2 peças djou gorgonzola, 2 peças djou caprese, 2 peças djou ebi, 2 peças djou supremo e 1 mini temaki filadélfia.

4 peças uramaki filadélfia, 2 peças djou caprese, 1 temaki filadélfia e 2 peças de djou supremo.

Salmão, pimenta, molho sweet missô, crispy de batata doce e especiarias

Salmão Selado na Manteiga Trufada, Salsa Trufada, Picles de Cebola Roxa, Farofa de Amêndoas, Finalizado com Flor de Sal e Molho Tarê.

Arroz, salmão maçaricado, cream cheese, camarão cozido, geléia de pimenta e molho tarê

Arroz, salmão maçaricado, cream cheese, tomate cereja, molho pesto, queijo parmesão ralado e molho tarê

Camarão empanado, salmão, cream cheese sweet missô e crispy de batata doce

Arroz, salmão maçaricado, cream cheese e queijo gorgonzola

Fatia hot envolto de salmão maçaricado, cream cheese limão e molho tarê

Lâmina de Salmão, Cream Cheese, Maçã Verde, Tempurá de Camarão, Finalizado com Molho Shogá, Pesto de Hortelã e Picles de Cebola Roxa.

Camarão empanado, cream cheese e cebolinha

Pasta de salmão grelhada com cream cheese, rúcula, cebolinha e especiarias

Pele de salmão grelhada e molho tarê

Salmão, camarão empanado, arroz cream cheese, cebolinha, gergilim molho tarê

Camarão empanado, arroz cream cheese, cebolinha e molho tarê

Salmão maçaricado, arroz, cream cheese, cebolinha, gergilim e molho tarê

Salmão grelhado, arroz, especiarias picantes, rúcula e gergilim.

Salmão, arroz, pele de salmão grelhada e molho tarê

Salmão, arroz cream cheese, cebolinha e gergilim.

(8 Peças) Morango, arroz, alga, chocolate preto e gergilim.

(8 Peças) Banana, arroz, alga, doce de leite e canela.

Salmão, cream cheese e cebolinha

(par) goiabada, cream cheese, morango, gergilim branco e redução de vinho Cabernet

Bolinhos de peixe a milanesa

Salada de pepino japonês

Gengibre caramelizado da casa

Arroz, cream cheese e tempura de legumes

Frango, massa, cenoura, repolho, brócolis e especiarias

Cogumelo shimeji salteado na manteiga com especiarias e cebolinha

Frango, arroz, batata frita, tomate cereja e ovo de codorna

Carne, massa, cenoura, repolho, brócolis e especiarias

Molho tarê de produção própria

Geléia de pimenta de produção própria