Quedamos - Volledige Spijskaarte

pomodoro, jamón dulce, mozzarella, champiñones

mozzarella, burrata pugliese, mortadella DOP, pistacho

speck mortadella pancetta

pechuga marinada a la paprika ahumada, guacamole, provolone

pomodoro, mozzarella, olivas kalamata, jamón dulce, alcachofas, champiñones

pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provolone, escamas de parmesano

pomodoro, mozzarella, chorizo picante

guacamole, carne picada, crema agría, cheddar, jalapeños

pomodoro, mozzarella, n’duja, butifarra, patatas al horno

verdura de temporada al grill, provolone, pesto de albahaca

rúcula, escamas de parmesano, crujiente de pan

pomodoro, mozzarella, verdura de temporada al perfume de albahaca

chocolate, almendras, helado de vainilla

ganache de nutella, granulado de pistacho

helado de vainilla, café, nata, chocolate

crema al mascarpone, cacao, café, savoiardi

carpaccio de ternera, rúcula, escamas de parmesano, mayonesa de trufa

ravioli a la crema de trufa negra

tomate, mozzarella, al perfume de albahaca

mortadella, rúcula cremoso de queso, mostaza antigua

mozzarella, speck crujiente

lomo bajo, rúcula, tomate cherry escamas de parmesano guarnición

tomate cherry, queso feta, olivas de kalamata, salsa tzatziki, crutones de pan

mozzarella, tomate, speck, queso de cabra, rúcula, escamas de parmesano

dos sabores de helado, coulis, crumble, nata

alioli, salsa brava

verduras de temporada, al perfume de perejil

duo de tomates, al perfume de albahaca

salmón marinado, quinoa, aguacate, tomate, mezclum, crujiente de pan

speck, escamas de parmesano, crujiente de cebolla, vinagre balsámico

al horno, focaccia

quesos y embutidos italianos, laminado de pan, confituras

pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, nueces

burger de garbanzos, mozzarella vegana, tomate, cebolla, guacamole