Die Stuben (im Klosterhof) - Volledige menukaart

mit lauwarmen Spitzkohlsalat, krossem Speck und Kartoffelwürfel

mit Leberknödel und Wurzelgemüse

mit Croutons

mit Meerrettichsoße, Sellerie Karotten Lauch Gemüse und Bouillonkartoffeln

mit Tomaten, grünem Spargel, Aubergine und Kartoffelgratin

mit marinierten Beeren, Vanilleeis und Mandelhippe

mit Geflügelstreifen und Wurzelgemüse

mit gerösteten Mandeln

mit Basilikumkrapferl

mit Käsecroutons

mit geschmortem Fenchel, Peperonata und Kartoffelnest

mit jungem Lauch und Kartoffel Oliven Zitronen Stampf

mit gerösteter Salami

mit Tomatenragout, Pinienkernen, Rucola und Parmesan

mit Croutons

mit Kirschen, Vanillecreme und Pistazieneis

mit marinierten Früchten

mit marinierten Trauben und Passionsfruchtsorbet

mit Himbeeren und Sauerrahmeis

mit Schinkenspeck, Feigen, Wirsing und Kartoffelnocken

mit Brokkoli, Mangold, Zwiebeln, confierter Tomate und Käse überbacken

mit marinierter Mango und Kirschsorbet

mit Speck, Erbsen und Wurzelgemüse

mit Limonencreme und sautiertem Gemüse

mit Spitzkohl, Zwiebelschmelz und Frühlingslauch

mit Mozzarella in Carrozza

mit jungem Lauch und Röstzwiebeln

mit Kartoffel Gurkensalat und Preiselbeeren

mit Beerenragout

mit Lauch Paprika Gemüse und Schnittlauchkartoffeln

mit Mangold Blumenkohl Gemüse und Kurkumareis

mit Butternocken und Gemüse

mit Spinat Kohlrabi Tomaten Türmchen und feinen Nudeln

mit Karotte, Lauch, Zucchini und Tomaten Pesto

mit Räucherlachs

mit Koriander und Croutons

mit Mangold Paprikarolle und Safranreis

mit Wurzelgemüse und Butterkartoffeln

mit Bohnen Bouquet und Butterspätzle

mit Vanilleschaum und Schokolade

mit Spitzkohlroulade und Kartoffelpflanzerl

mit Oliven, Zucchini, Artischocken und Grand Noire überbacken

mit Wirsing und Serviettenknödel

mit Spinat, geschmorten Tomaten und Pilaw Kräuter Reis

mit Kräuterseitling, Kirschtomate und Basilikum Pesto

mit marinierten Früchten und Hippe

mit Brokkoli, Lauch, Paprika und Süßkartoffeln

mit Sellerie, breiten Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

mit Orangenfilets, Mandelkrokant und Mangosorbet

mit gebratenem Kräuterseitling, Spargel und Granatapfelkernen

mit Pastinaken Karottengemüse und Kartoffelpüree

mit Orangenfilets, Mandelkrokant und Aprikosensorbet

mit hausgemachten Dressings und Toppings

mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln

mit Speck und Schwammerl

mit Kohlrabi Karottengemüse und Zitronenstampf

mit Aubergine, Zucchini, Artischocken und Salbeipolenta

mit Zitronenkruste und Mango Avocado Paprika Salsa

mit Kaiserschoten, confierten Tomaten und feinen Nudeln

mit Blattspinat, Pinienkerne und Rote Bete Nudeln

mit gerösteten Sonnenblumenkernen

mit Pfannkuchen und Gemüse