Der Rote Hirsch - Volledige menukaart

mit Milch und Früchten

mit Kartoffelsalat und Braten-Jus

mit Spätzle und ein Paar Saiten

mit Kartoffelsalat, Blattsalat und Senf

mit Spätzle

mit oder ohne Käse und saftigem Brot

mit Allgäuer Bergkäse, Zwiebelschmälze und Salat

mit gesalzenem Karamelleis

Vanilleeis mit warmen Waldbeeren Brombeerlikör

mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus

an Werktagen, wie auf der Tafel angegeben

mit Kartoffelsalat oder Spätzle und dazu Braten-Jus

vom Emmentaler und Allgäuer Bergkäse, dazu Brot und Feigensenf

Schinkenspeck, Kochschinken, Schinkenwurst, Cannstatter Würschtle, Emmentaler, Bergkäse, Essiggurke Senf

mit Kartoffelsalat

dazu süßer Senf

mit Ziegenkäseflocken

Wahlweise mit Butter oder hausgemachem Basilikum-Pesto

mit Marktsalat

mit Spinat-Gorgonzola-Risotto und Rieslingsößle

mit Butterbirne und Parmesanspänen

mit Steakgemüse nach Hausrezept Knoblauchröstbrot

im Lemberger-Sößle dazu Spätzle

mit Brühe, dazu p. P. 200 g Rindfleisch, Gemüseauswahl und Dips

Schinkenspeck, Kochschinken, Cannstatter Würschtle, Emmentaler, Erdbeergsälz und Butter, dazu zwei Brötchen

Erdbeergsälz, Himbeergsälz, Quittengsälz, Kochschinken, Emmentaler und Butter, dazu zwei Brötchen

mit Spätzle

mit Pulled Pork und Filderkraut, dazu Marktsalat