Restaurant de l'Union - Volledige menukaart

Sorbet citron accompagné de prosecco

Avec frites et légumes du moment

Salade de nouilles japonaises au bœuf braisé, nems au porc en morceaux et herbes fraîches

Wok de crevettes sauce aigre douce et riz parfumé

Au poulet, légumes, épices et lait de coco

Assortiment de bouchées à la vapeur, sauce aigre douce

Dans un pain surprise de la boulangerie Chez Toni

Escalope de fois gras poêlée, chutney de poire à l’anis étoilé et gingembre confit

Avec jus corsé à l'estragon et frites

Avec frites

Plat végétarien, nems aux légumes sauce aigre douce

Nems au porc, beignets de crevettes, samoussa au bœuf, raviolis aux crevettes

Plat végétarien, wok de légumes et riz parfumé

Plat végétarien, wok de légumes au curry vert et riz parfumé

Avec wok de légumes et riz parfumé

Avec frites et toasts, épicé à votre convenance

Wok de poulet au curry vert et riz parfumé

Avec beurre aux herbes fraîches, pommes grenailles et légumes du moment Ou sauce aux morilles, supp. 5

Wok de porc au gingembre frais et riz parfumé

Wok de poulet au noix de cajou et riz parfumé

Sauce au miel et épices, wok de légumes croquants et riz parfumé

Wok de porc aux épices Saté et riz parfumé

Fine tranche de filet de porc suisse, jambon à l’os, gruyère et tomme vaudoise, frites

Wok de boeuf au curry rouge et riz parfumé

Wok de boeuf aux légumes et riz parfumé

Wok de crevettes au basilic Thaï et riz parfumé

Sauce nuoc-mam au piment doux