Mashua - Amsterdam

Het eethuis uit Amsterdam biedt 59 verschillende menu's en drankjes aan op de menukaart tegen een gemiddelde prijs van 12 €.

Voor een verfijnde en levendige Peruaanse keuken gaan Amsterdammers en bezoekers naar het charmante restaurant Mashua. De garnalen langostinos in quinoa beslag met yucca-puree en sinaasappelsaus en de anticucho de lomo rundvleesspiesjes gemarineerd in zongedroogde pepers en pisco-saus maken sensatie voor- of startopties. Enkele van de specialiteiten van Mashua zijn onder andere het estofado lamsvlees met witte wijn, tomaat, erwten en kruiden geserveerd met rijst, de chancho al horno varkensfilet gemarineerd in kruidenton en geserveerd met gepureerde zoete aardappelen en de pollo a la olla kippenstoofpot met romige kaas ravioli, allemaal doordrenkt met comfort en perfect bereid. Als je jouw ongelooflijke maaltijd wilt afsluiten met een zoete noot, geniet dan van de zelfgemaakte verse mangomousse van Mashua.