Runder-Tartaar in Besançon
Toon restaurants op kaart
4.2
Spijskaart
Tafelreservering
4.2
Spijskaart
Tafelreservering
Stad: Besançon, 81 rue des Granges, 25000, Besancon, France, Besançon
"Good reception and the lamb of 7 hours is excellent."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Runder-Tartaar is:
19 €
Ingrediënten
Runderhaas
- Aantal 2 pond (907g)
Parmesan kaas
- Gangpad Cheese Aantal 250 milliliter (157g)
Olijven
- Aantal 60 milliliter (34g)
Olijfolie
- Aantal 45 milliliter (41g)
Dijon mosterd
- Aantal 15 milliliter (16g)
Sjalotjes
- Aantal 2 eenheden (118g)
SELDERIJBLAADJES
- Aantal 1 handvol (8g)
Bieslook
- Aantal 1 handvol (6g)
Peterselie
- Aantal 1 handvol (8g)
HEETE SAUS
- Aantal 0g
Tabasco
- Aantal 0g
Zout
- Aantal 13g
Zwarte peper
- Aantal 6g
Koolzaadolie
- Aantal 28g
Pastinaken
- Aantal 6 eenheden (798g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.