Pekingeend in Saint-Jean-Cap-Ferrat
Toon restaurants op kaart
4.7
Spijskaart
Tafelreservering
4.7
Spijskaart
Tafelreservering
Stad: Saint-Jean-Cap-Ferrat, 71 bd du Gén.-de-Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat, France
"What a splendid dinner experience here. The owner worked in a top Nice hotel for many years and decided to go out on his own less than a year ago. His..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Pekingeend is:
24 €
Ingrediënten
Eend
- Aantal 5.5 pond (2,495g)
Zout
- Aantal 21g
Zwarte peper
- Aantal 10g
Bloem
- Aantal 1.5 kopjes (188g)
Eieren
- Aantal 2 eenheden (86g)
Water
- Aantal 2 kopjes (473g)
Plantaardige olie
- Aantal 48g
Hoisinsaus
- Aantal 1 beker (256g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.