Kip Curry Recept
Verwarm in een grote koekenpan de ghee op middelhoog vuur totdat het gesmolten is. Voeg fijngehakte ui toe en bak tot ze glazig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg gehakte knoflook toe en bak tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Roer een combinatie van aromatische specerijen zoals komijn, gember, kaneel, cayennepeper en kurkuma, samen met een theelepel zout, erdoor. Laat de specerijen ongeveer 2 minuten in de ghee bloeien.
Giet vervolgens de tomatensaus bij het ui- en specerijenmengsel. Breng de saus aan de kook, verlaag dan het vuur en laat 10 minuten sudderen. Voeg de room, paprika en een eetlepel suiker toe en roer goed door. Laat de saus nog 10-15 minuten sudderen en indikken, af en toe roerend.
Verwarm ondertussen in een aparte koekenpan de plantaardige olie op middelhoog vuur. Voeg de in blokjes gesneden kip toe en bestrooi met kerriepoeder. Bak de kip tot deze lichtbruin is aan de buitenkant, maar nog roze aan de binnenkant, ongeveer 3 minuten. Voeg de kip en eventuele sappen uit de pan toe aan de saus en laat de kip ongeveer 30 minuten sudderen of tot deze gaar is. Breng op smaak met zout en suiker naar smaak.
Serveer de Kip Curry warm met gestoomde rijst of warm naanbrood. Dit smaakvolle gerecht zal uw familie en vrienden zeker imponeren, net zoals in mijn restaurant. Geniet van de heerlijke aroma's en rijke smaken van dit klassieke Indiaas geïnspireerde gerecht, gemaakt met liefde en expertise.
Toegevoegd op: 17.07.2024 door:
Welkom in mijn keukendomein, waar professionaliteit en kookkunst samenkomen. Als chef-kok die toegewijd is aan het ambacht, combineer ik traditionele technieken met moderne flair om gerechten te creëren die zowel visueel aantrekkelijk als heerlijk zijn. Mijn recepten weerspiegelen een toewijding aan uitmuntendheid en netheid, ontworpen om te inspireren en te bevredigen. Ga met me mee op een reis vol exquise smaken en culinaire elegantie, waarbij elk gerecht getuigt van passie en precisie. Welkom waar koken een kunst wordt om van te genieten.
Kook het zelf, of geniet ervan in deze restaurants:
Stad: Zwolle, Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle, Netherlands The
Vegetarisch menu, Valetparking, Visa-kaart, Airconditioning
Stad: Oostende, Alfons Pieterslaan 110, 8400, Oostende, Belgium
"Super heet! Een echte verkrachter, vriendelijke dienst. Geen francs, zonder twijfel!"
Stad: Ghent, Donkersteeg 21/23, Ghent, Belgium, 9000
"Een verkrachter voor minnaars van de Thaise keuken."
Stad: Gent, Lange Steenstraat 10, 9000, Gent, Belgium
American Express, Afhaal, Rolstoel toegankelijk, Wifi
Stad: Maastricht, Achter De Molens 15, 6211 JC, Maastricht, Netherlands
"Karaktervol, gezellig,mooie kaart, lekkere gerechten!"
Stad: Tiel, Weerstraat 23, Tiel, Netherlands, 4001 LB
"Ongelooflijk gastvrij. En echt heerlijk eten!"
Stad: Terwolde, Avervoordseweg 2, Terwolde, Netherlands, 7396 PE
"Mooie locatie met goed voedsel Food: 5 dienst: 5 Atmosfeer: 5"
Stad: Haarlem, Spekstraat 4, Haarlem 2011 HM, Netherlands
"Prima restaurant.Vlotte en aardige bediening"
Stad: Lommel, Einderpad 4, Lommel, Belgium, 3920
"Mooi, net zoals je gemaakt hebt in Thailand!"
Stad: Antwerpen-centrum, Waalse Kaai 54, 2000, Antwerpen-centrum, Belgium
"Lekker gegeten en super lieve bediening"
{{ slotProps.result.rating }}
Uitgelicht
Nu open
€
€
€
€
{{ slotProps.result.rating }}
Uitgelicht
Nu open
€
€
€
€
Stad: {{ slotProps.result.city.name +
(slotProps.result.extended_address ? ', ' + slotProps.result.extended_address : '')
}}
{{ slotProps.result.custom_description.text }}
Ingrediënten
-
-
Gangpad Spices and Seasonings
Aantal 4 eetlepels (25g)
Kip Curry
Je kunt Kip Curry vinden in 10+ Restaurants.
Wij helpen je een restaurant bij jou in de buurt te vinden waar het het beste smaakt
Prijs
De gemiddelde prijs voor Kip Curry is:
9.29
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.
