Vitello Tonnato in Ascona

Wil je alle plaatsen in Ascona en de hele wereld weten om Vitello Tonnato te eten? Op onze interactieve kaart staan ​​alle restaurants om je heen die dit gerecht aanbieden om uit eten te gaan of om mee te nemen.

Toon restaurants op kaart

Vitello Tonnato

Prijs

Ingrediënten

• Koolzaadolie

• Aantal 2 eetlepels (28g)

• Kalfshaas

• Aantal 2.5 pond (1,134g)

• Kosher zout

• Aantal 14g

• Zwarte peper

• Aantal 7g

• Laurierblaadjes

• Aantal 3 eenheden (2g)

• Tijm

• Aantal 3 takjes (9g)

• Salie

• Aantal 2 takjes (16g)

• Wortel

• Aantal 1 eenheid (61g)

• Gele ui

• Aantal 1 eenheid (110g)

• Selderij

• Aantal 1 stengel (40g)

• Droge witte wijn

• Aantal 1 beker (235g)

• Peterselie

• Aantal 0.25 beker (15g)

• Witte wijnazijn

• Aantal 3 eetlepels (45g)

• Citroenschil

• Aantal 1 eetlepel (6g)

• Citroen

• Aantal 1 eenheid (84g)

• Eierdooiers

• Aantal 4 eenheden (54g)

• Tonijn in olie

• Aantal 5 ons (142g)

• Olijfolie

• Aantal 1 beker (216g)

• Kappertjes

• Aantal 0.33 beker (46g)

• Vlees van anchooi

• Gangpad Seafood Aantal 8 eenheden (32g)