Rossli - Büren zum Hof

Ein weiteres mal im Rössli eingekehrt.Der freundliche Empfang von der familie Herzog, das super köstliche Stroganoff, leckerer Wein (1976) und das ganze drum herum einfach Spitze.Sehr empfehlenswert

Grandiose Pastetli Marie-Antoinette! Auch Beilagen immer überdurchschnittlich gut (Pommes-frites z.B.)

Herzlicher Empfang durch die Wirtsleute. Herrliche Aussicht auf Landschft und Berner Alpen. Die Empfehlung von Herrn Kaufmann haben wir befolgt: Entrecote Double Frederic, war wirklich super. Werden es wieder essen! Aufmerksamer und guter Service. Guter Parkplatz.

Waren widereinmal dort essen.Empfang durch Frau Herzog wie immer herzerwärmen und sehr freundlich.Zum Essen gibts nur etwas zu sagen: ES IST DER ABSOLUTE HAMMER!!! Das Fleisch ist zart wie jedesmal, solch excellente Qualität werden sie nirgendwo anders finden aussert im Rössli in Büren zum Hof.!Das Gemüse ist stehts frisch zubereitet und äusserts schmackhaft.Wer Pfeffer mag, sollte umbedingt das Entrecote Madagaskar probieren!Das Restaurant verfügt über einen erstaundliche und extrem gutgefüllten Weinkeller, welcher noch wahre Schätze aus Traubensaft beinhaltet,die heute unter Weinkenner und Geniesser extrem begehrt und gesucht sind. Ein Blick in die Weinkarte wird sich lohnen.Die Preise sind absolut tief, wen sie bedenken welch excellente Fleischqualität sie erhalten werden und mit welcher Gastfreundschaft sie bewirtet werden.Ich hoffe das Restaurant wird weiterhin ein Geheimtipp bleiben und Herr und Frau Herzog werden noch Jahre weitermachen, kommen sehr sehr gerne jederzeit wieder.

Der empfohlene Ch. Boyd-Candenac (Bordeaux) passte hervorragend zum zarten schmackhaften Rinds-Stroganoff und zum Käse Dessert. Das Angebot und die leckere Zubereitung des Essens ist empfehlenswert.